自制猪肉松

自制猪肉松的做法与步骤

1. 1.

   1.里脊肉切5*3长条，加葱段姜片在锅里煮熟（高压锅压熟也行）

2. 第2步.

   2.将熟透肉条晾凉，撕成丝。 3.锅里放点椰子油，将肉丝炒干，期间加少许盐，辣椒粉（不喜欢咸辣口，可以加少许盐和糖），煸干。 4.炒好的肉丝温度降下后，放破壁机中破壁成肉蓉。 5.尝尝味道，如果感觉有点湿，继续锅里煸干即可