红烧豆腐
红烧豆腐的做法说明
吃到一半想起来拍照，太太太好吃了
红烧豆腐的做法与步骤
- 1.
生姜、蒜切片。香菇切丁。红辣椒切丝。内脂豆腐（盒装）划成块状。
- 2.
热锅热油，下姜、蒜炒香，下红辣椒，翻炒一下再下香菇，炒香后转小火，倒入豆腐。 加水（最好热水）没过豆腐，转大火，加2勺生抽、大半勺老抽、半勺油辣椒（瓶装川香油辣椒），少许盐，大火煮开后转小火，盖锅盖煮入味。 期间不需要翻动豆腐，易散。 煮约十分钟后，转大火收汁，调小碗水淀粉勾芡，翻动豆腐保证入味后，一盘美味的红烧豆腐就完成了！
吃到一半想起来拍照，太太太好吃了
生姜、蒜切片。香菇切丁。红辣椒切丝。内脂豆腐（盒装）划成块状。
热锅热油，下姜、蒜炒香，下红辣椒，翻炒一下再下香菇，炒香后转小火，倒入豆腐。 加水（最好热水）没过豆腐，转大火，加2勺生抽、大半勺老抽、半勺油辣椒（瓶装川香油辣椒），少许盐，大火煮开后转小火，盖锅盖煮入味。 期间不需要翻动豆腐，易散。 煮约十分钟后，转大火收汁，调小碗水淀粉勾芡，翻动豆腐保证入味后，一盘美味的红烧豆腐就完成了！
