全麦小小小酥

全麦小小小酥的做法与步骤

1. 1.

   猪油软化加入糖分或者绵白糖，打发成奶油状！加入鸡蛋液继续打发后加入剩余玉米油

2. 2.

   筛入剩余的分类混合物，切拌手法，混合均匀！不要过度揉，以免起筋！

3. 3.

   分成15g左右小球，刷上蛋液，撒上芝麻！烤箱预热190℃！后180℃烤10分钟，转为风炉继续170℃左右10分钟！