黄米凉糕（懒人版）
黄米凉糕（懒人版）的做法说明
西贝的黄米凉糕基本每次都会点，但是网上的方子都是要发酵的，决定自己动手一个懒人快手版
黄米凉糕（懒人版）的食材和调料
| 黄米 | 200克 |
| 水 | 200克 |
黄米凉糕（懒人版）的做法与步骤
- 第1步.
大黄米先浸泡一段时间（我泡了一小时左右），米和水1:1电饭煲煮熟
- 第2步.
根据个人口味+糖搅拌均匀
- 第3步.
玻璃保鲜罐底部铺一层保鲜膜（方便最后取出）+一层黄米
- 第4步.
+一层芋泥+一层肉松+一层黄米+葡萄干/坚果碎
- 第5步.
或者一层黄米+一层豆沙+一层黄米+蜂蜜（全凭个人口味喜好，我的芋泥和豆沙都是自己做的 所以甜度不高）
- 第6步.
把保鲜膜四面折起来
- 第7步.
冰箱冷藏即可（看上去有点像千层蛋糕盒子哈哈哈）
- 第8步.
冰箱冷藏一夜 吃的时候加桂花蜂蜜超好吃！
