（简易版）排骨炖豆角窝瓜
（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法说明
懒人也好 新手也好 做饭我总是追求简洁 快速 菜谱看太多了 做法复杂 总是记不住 不如简单点
（简易版）排骨炖豆角窝瓜的做法与步骤
- 第1步.
摘完豆角洗洗
- 第2步.
排骨焯水 加料酒 姜
- 第3步.
窝瓜切小块 夹着方便 还入味
- 第4步.
小火炒豆角 豆角炒成这个盛出来
- 第5步.
炒排骨 不放油 排骨自身出油 炒出油后放入料酒 生抽 老抽 耗油
- 第6步.
将排骨 豆角 窝瓜放入高压锅 加大料 加少点水 如果没有高压锅直接炖也可以 高压锅省事
- 第7步.
高压锅不吸汤 所以完事之后要再盛锅里继续㸆汤 同时加盐 如果你爱吃汤泡饭 可以少炖一会 爱吃干巴的 就多炖一会 随意...
- 第8步.
出锅装盘 我这个就是典型干巴的 没有一点汤 造就完了
小贴士
调料这个东西写多少克 几勺的真没有啥意义 毕竟食材本身的量也不一样 即使一样 口味也不一样 而且谁没事能先把东西都量量在用 意思差不多就行了
