蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤

蛤蜊干贝丝瓜粉丝汤的做法与步骤

1. 1.

   蛤蜊买回来放盐和香油，浸泡吐沙。

2. 2.

   锅中水烧开放入蛤蜊，煮至开口，捞出蛤蜊。

3. 3.

   还是刚才的蛤蜊水，加入干贝、海米、虾皮、银鱼干，砂锅炖一会，再加入儿童肉丸，再炖一会。

4. 4.

   放入丝瓜片、泡好的粉丝，再煮一会。

5. 5.

   再把蛤蜊肉处理一下，把里面黑色的部分去掉，把干净的蛤蜊肉碎放入锅中，煮一小会，出锅。