最接地气的玉子烧——鸡蛋饼😂
最接地气的玉子烧——鸡蛋饼😂的做法与步骤
- 第1步.
面粉加适量水调成糊状，加入鸡蛋搅拌均匀，再入葱花、糖、盐搅拌均匀
- 第2步.
正好有熟芝麻就随性加一点搅拌均匀备用。（加不加都可以）还是那句，我一向对各配料啥的随意，想到啥喜欢啥就加，自己开心就好✌️
- 第3步.
为了这出品摆盘不一样的“鸡蛋饼”前几天发烧败回了这锅😂（其实和我原来煎鸡蛋饼没什么不同嘛😂）这小锅只会更费我宝贵的时间😄
- 第4步.
起锅加热加自己喜欢的油，用刷子涂抹均匀
- 第5步.
入适量蛋液面糊
- 第6步.
煎到表面液成型7-8成时这样卷起来
- 第7步.
推到一边，再在锅里刷适量油
- 第8步.
再入适量蛋液面糊，待表面7-8成熟时把之前卷起的蛋卷继续卷一起（2张叠卷起来）其实在锅里真不好卷——烫啊😱😂
- 第9步.
于是俺想了一个办法——卷帘😂按卷紫菜卷饭的方法把鸡蛋面饼卷起来更好操作😅
- 第10步.
卷了2个
- 第11步.
呵呵……不要拍砖哈🙏标题已经表明了哈，——最近接地气🙏
- 第12步.
切好摆盘开吃😋下次试试全蛋液加蔬菜碎的试试✌️我感觉各种搭配都可以做起来，自要自己喜欢✊✌️✌️
- 第13步.
今日小丫的早餐——玉子烧（鸡蛋饼😂）、牛油果奶昔、蓝莓青提
