番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉的做法说明
吃腻了饭和粉面,可以尝试一下番茄肉酱意粉!简单,容易做!
番茄肉酱意粉的食材和调料
意粉 | 能吃饱的量😄 |
番茄 | 2个🍅 |
肉末 | 适量 |
番茄肉酱意粉的做法与步骤
- 第1步.
煮开水,直接把意粉放进去,煮前放少许盐,煮9~10分钟左右。关掉,浸泡一会,然后过冷河,备用。
- 第2步.
番茄切粒,加适量的水,放锅里煮。煮到番茄看起来比较烂,加适量的盐,加多一点点糖,因为我怕酸🤪
- 第3步.
切肉末,加2勺生粉,加半勺糖,加食用油,加适量盐,加一点点水,搅拌均匀,备用。
- 第4步.
煮完番茄以后,加入肉末,再加一点点水,这样才有酱汁。煮4~5分钟左右。
- 第5步.
加入意粉,搅拌均匀。
- 第6步.
大功告成,开吃!
小贴士
意粉一定要放盐,也需要过冷河,这样口感会好一点。
煮番茄和猪肉的时候一定要加多一点点水,才有酱汁。不过也不要太多,因为就会变成汤了~