番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉

番茄肉酱意粉的做法说明

吃腻了饭和粉面,可以尝试一下番茄肉酱意粉!简单,容易做!

番茄肉酱意粉的食材和调料

意粉能吃饱的量😄
番茄2个🍅
肉末适量

番茄肉酱意粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮开水,直接把意粉放进去,煮前放少许盐,煮9~10分钟左右。关掉,浸泡一会,然后过冷河,备用。

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切粒,加适量的水,放锅里煮。煮到番茄看起来比较烂,加适量的盐,加多一点点糖,因为我怕酸🤪

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切肉末,加2勺生粉,加半勺糖,加食用油,加适量盐,加一点点水,搅拌均匀,备用。

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮完番茄以后,加入肉末,再加一点点水,这样才有酱汁。煮4~5分钟左右。

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入意粉,搅拌均匀。

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成,开吃!

    番茄肉酱意粉的做法步骤 第6步

小贴士

意粉一定要放盐,也需要过冷河,这样口感会好一点。
煮番茄和猪肉的时候一定要加多一点点水,才有酱汁。不过也不要太多,因为就会变成汤了~

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