紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)

紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)

紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法说明

🌟减肥减脂肯定优先告诉大家卡路:          🌈90Kcal/个(一个管饱)

做这个这个馒头(包子)的初衷是每天早上都能吃到紫薯or红薯,可是每天早上蒸的话也太麻烦啦、而且吃久了也会腻,所以为了口感更丰富就想到了这个👆🏻

紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的食材和调料

新良全麦粉100克 350Kcal
酵母1克
胡萝卜🥕一小段
红薯150g 135Kcal
紫薯150g 159Kcal
50克左右

紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法与步骤

  1. 第1步.

    ①100g全麦粉+1g酵母混合                                ②一小段胡萝卜加适量水,用榨汁机打碎之后和面(注意一点点加)                                   ③揉成光滑面团(我大概揉了3-5mins)   ④盖上保鲜膜发酵1h(广州现在气温32℃)

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵期间红薯、紫薯各150g切片上锅蒸熟,趁热压成泥放冰箱冷藏

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵好后揉面排气(大概也是3-5mins)分成7个小剂子;                                                 紫薯、红薯也分别分成7份;

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包馅料啦!超饱满

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我还在上面撒了点黑芝麻粉🙈                     然后二发5mins

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热水入锅蒸12分钟焖5分钟就变得超大个了

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    吃早餐吧!才⚡️90Kcal一个⚡️

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    ☀️是日早餐:230Kcal                                                       初生蛋×2        80Kcal                                                                                     双色薯包×1     90Kcal                                            奶咖                 60Kcal

    紫薯红薯全麦馒头/包子(减肥减脂健康碳水)的做法步骤 第8步

小贴士

吃不完的冷冻吧🥶

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