萝卜牛骨汤
萝卜牛骨汤的做法说明
盒马买了切段的牛骨，家里还有大半个白萝卜，就想着炖个汤喝喝～
萝卜牛骨汤的做法与步骤
- 第1步.
牛骨洗净，大葱切断，姜压破，白萝卜削皮
- 第2步.
牛骨入冷水锅烧开
- 第3步.
烧出血末后，用冷水洗干净
- 第4步.
牛骨洗净先放一边
- 第5步.
白萝卜切片
- 第6步.
锅内加冷水，葱段，姜，煮开
- 第7步.
烧开后，加半勺白糖，继续煮5分钟左右，加入牛骨，再煮大约20分钟左右，白萝卜变软，加一丢丢盐，撒上香葱末就可以喝啦，味道一级棒哈
小贴士
1.白萝卜一定要冷水下锅哈，随着水烧开可以去掉白萝卜的味道
2.白萝卜烧开后，再加糖，一定是烧开再加哈，这是汤好喝的一个重要步骤
