酱油鸡

酱油鸡的做法说明
孩子一直咳嗽,最近没有心思发食谱,这2天好些了,我又开始上线啦!
酱油鸡的做法与步骤
- 第1步.
一只鸡,不要太肥太大的
- 第2步.
对半开,洗净沥干水分铺到不粘锅里,内脏也一起放进去
- 第3步.
放原粒蒜头,葱结,姜片
- 第4步.
放酱油+水1:1,少许老抽、鸡粉、冰糖,
- 第5步.
煮开了调成中小火盖盖子焖15分钟
- 第6步.
15分钟以后翻面盖盖子再焖10分钟
- 第7步.
基本上色就差不多好了,可以翻面再焖5分钟
- 第8步.
捞起砍件,基本一周吃一次,因为很喜欢吃鸡。下回出了巨好吃的焖鸡食谱!等我哟!