蒜苔炒五花肉
蒜苔炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔洗干净切成段；
- 第2步.
五花肉去皮切成片备用；
- 第3步.
切少许的洋葱条；
- 第4步.
热锅下油，放入五花肉；
- 第5步.
五花肉中火炒至微焦出油，煸炒出香味；
- 第6步.
倒入洋葱；
- 第7步.
稍微翻炒一下；
- 第8步.
倒入蒜苔；
- 第9步.
大火翻炒，炒至蒜苔稍微变软，加入适量的盐、糖、少许鸡精翻炒均匀即可；
- 第10步.
最后出锅装盘即可。
小贴士
1、根据个人口味洋葱可加可不加；
2、蒜苔不知道炒多久算熟的话，可以观察表面颜色变更鲜亮，或者可以拿一根出来试吃一下，口感稍微变软即可。
