韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅和鸡翅根改刀，一袋牛奶，黑胡椒，盐，抓匀。保鲜膜封好，冰箱冷藏半小时。

2. 2.

   拿出来把牛奶沥出。五勺面粉，一个鸡蛋。抓匀。

3. 3.

   盘里放四勺面粉，四勺淀粉。每一个鸡翅和鸡翅根裹匀，中间复炸一次，炸至金黄酥脆。

4. 4.

   蒜切茸，2勺韩式辣酱，5勺水，番茄酱，煮开下鸡翅。裹匀酱料盛出，撒白芝麻。