香菇红萝卜五花肉焖饭

香菇红萝卜五花肉焖饭的做法说明
两个人的菜,方便快捷,一锅出
香菇红萝卜五花肉焖饭的做法与步骤
- 1.
红萝卜,五花肉,干香菇泡水后切丁,注意第一次香菇水倒掉,第二次留下 少许油,煸炒五花肉出油,煸至金黄
- 2.
加入红萝卜,香菇煸炒 加入生抽,少许盐继续翻炒
- 3.
泡过水的大米放进锅煸炒去水 一起倒入电饭锅,水盖过食材 香喷喷,不过稍稍油多
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卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)
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