回锅肉

回锅肉

回锅肉的食材和调料

青蒜2根
五花肉适量
适量(按自己的标准)
胡萝卜1根
2瓣
咸菜一勺(也可不加,主要调鲜。)

回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    先把肉用清水冲洗,再把清水放入锅中,把肉放入锅中,煮成半熟

  2. 2.

    胡萝卜也用水煮成半熟

  3. 3.

    煮好后把肉和萝卜切成片状

  4. 4.

    锅里倒入适量的油,放入肉和胡萝卜,把油炸掉一点

  5. 5.

    过一会把盐、蒜等材料放入锅中

  6. 6.

    爆炒一下(肉吃得有弹性就多炒一下,嫩一点,稍微有点熟就行了)

  7. 7.

    完成了!肉很鲜,好吃就给个关注!😋

小贴士

材料可按自己的标准去做!!!

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