绿豆汤冰绿豆绿豆爽

绿豆汤冰绿豆绿豆爽

绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法说明

夏季喝上一碗冰绿豆是十分清爽的,如果没有绿豆皮那更完美,这款绿豆爽让你停不下来,一直喝一直爽~哈哈

绿豆汤冰绿豆绿豆爽的食材和调料

绿豆200克
/冰20克
红糖4块
藕粉/红薯粉20克
2000克

绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆提前一晚泡好,这样方便去皮。双手搓绿豆这样去皮更方便,有一些不容易去掉的还是需要去逐个去皮的,这是比较需要时间和耐心的,如果觉得麻烦可以直接在网上买去皮后的绿豆。(我也是今天才知道还有这个卖,孤陋寡闻了)

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是去皮后的,我大概用了一个小时左右,边听手机边做这个,也就不觉得漫长了。休息的时候自己静静的做这个也是一种幸福。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上蒸锅蒸20分钟,具体时间根据绿豆熟的情况定,可以用筷子压下看。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中加水烧开,依次放入蔗糖/冰糖,红糖,蒸熟的去皮绿豆。熬煮5分钟。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这是加入的红糖的量。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    5分钟后加入用凉白开搅拌好的藕粉,少量持续的加入,注意搅动。不要太稠。煮两分钟就可以关火出锅了。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    图片拍不出来粘稠感,总之不要再过于粘稠,能够挂勺就可以了。

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放凉后可以放入冰箱冷藏后在喝,味道更好哦,红糖和绿豆绝配的~

    绿豆汤冰绿豆绿豆爽的做法步骤 第8步

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