锅包肉
锅包肉的做法说明
2014年在北京打工，老板在欢乐谷，东北饭店请我们吃饭，其中有一道菜是锅包肉，从哪以后，我就记住这道菜。正宗锅包肉是用冰糖白醋做的而不是番茄酱，一道菜一个回忆
锅包肉的做法与步骤
- 第1步.
准备两个盆，一个倒水，一个放土豆淀粉。倒水的，静止半小时，然后把水去掉，放点油
- 第2步.
起锅烧油，炸成金黄色就可以
- 第3步.
放冰糖跟白醋，一比一比例，在放葱丝胡萝卜丝，不喜欢可以不放
- 第4步.
开吃
- 第5步.
开吃
小贴士
肉要提前腌制，放咸盐，鸡粉，料酒，蒜粉，香油，这道菜做出来是脆的。这道菜，我喜欢用鸡胸肉来做
