白灼秋葵
白灼秋葵的做法说明
秋葵含有铁、钙、糖、丰富的维生素C、可溶性纤维等多种营养成分，有预防贫血的效果。
夏天要多吃凉拌秋葵，做法简单，爽口开胃，喜欢的就动手做起来🤗🤗
白灼秋葵的做法与步骤
- 1.
首先把秋葵菜刀去蒂，蒜切末； 生抽、盐、糖、米醋、耗油和水倒入碗中，调成调味汁。
- 2.
锅里加适量水，等水煮沸。再将秋葵在沸水中焯水2分钟左右，盛出摆盘备用。
- 3.
再将调好的调味汁倒入锅中煮至沸腾，接着锅中再倒入蒜末炒香。
- 4.
最后把炒好的调味汁淋到秋葵上就可以上桌了😋
小贴士
在冲洗秋葵的时候要注意，秋葵的表面是有绒毛的，这些绒毛别弄到身上了，弄到身上之后很容易搞得很痒。
再者起锅烧水，大火烧开，水开之后加入秋葵焯水，焯水时间2分钟左右，不要焯水太久，否则秋葵太熟就不好吃了。
