【爆炒花蛤】又辣又过瘾

【爆炒花蛤】又辣又过瘾

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法说明

之前脸过敏,一直不敢吃海鲜,今天终于可以吃了^ω^开心。
对我来说,花蛤要炒重口味才好吃,辣的嘻哈嘻哈,却又停不下来,哈哈哈。

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的食材和调料

花蛤1斤
适量
青椒红椒各2个
花椒适量
辣椒2个
适量
生抽适量

【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法与步骤

  1. 第1步.

    用盐水浸泡吐沙,洗干净沥干水分备用

    【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜适量、花椒、干辣椒2个,红椒1个,青椒1个,配料如图所示。

    【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅烧油,放入姜和蒜末爆香 加干辣椒和花椒 在再加入花蛤爆炒 花蛤开口时,加入其余配料

    【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒一下之后,加入适量盐和生抽。 装盘食用🥂

    【爆炒花蛤】又辣又过瘾的做法步骤 第4步

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