玉米糕

玉米糕

玉米糕的做法说明

经历过三年自然灾害等艰难岁月,对杂粮有一种心理排斥……如今杂粮成了大众喜爱的健康美食

玉米糕的食材和调料

玉米面 150
蛋 2
牛 奶 250
玉米油适量
一茶勺
安琪酵母3克
芝麻少许
自制柚子皮适量

玉米糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    玉米糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米面、鸡蛋、酵母粉、糖、牛奶调制面糊(不要太稠)备用,纸模刷玉米油防粘

    玉米糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面糊倒入纸模,放入自制的蜂蜜柚子皮(干果蜜饯随喜好添加)

    玉米糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊装至九分满,撒上黑芝麻

    玉米糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蒸锅上气后放入,大火🔥蒸15分钟转小火5分钟,关火闷5分钟即可

    玉米糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅

    玉米糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    真好吃😋

    玉米糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    苦荞糕也不错哦!😋

    玉米糕的做法步骤 第8步

小贴士

黑芝麻不用撒太多,多了影响美观。
苦荞糕制作同玉米糕,只是食材不同罢了,喜欢的可以试试

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