卤面！南方人学起来！
卤面！南方人学起来！的做法说明
本人是一个地道南方人，今天有个北方朋友来家做饭！南方人表示赶紧把他的绝学学到手！嘿嘿嘿😏😏😏
简单又好吃！大家赶紧学起来！
卤面！南方人学起来！的做法与步骤
- 第1步.
切肉——肉沫状 切葱蒜——葱蒜沫 一起——放进高压锅（锅或者电饭煲😂） 加水——埋没肉的样子 加料——少许油，耗油，老抽，盐，十三香，两片姜（喜欢辣可以加点辣椒啦） 好！开始煮！
- 第2步.
胡萝卜，土豆——切小块 少许葱 一起备用， 等上一步锅中肉熟了一轮就——加进去！ 接着煮会儿 我们这两步是在做面的卤哦！ 就是一会面煮好了就可以自己加伴着吃！
- 第3步.
烧水 水开煮面！ 准备一个装了点冷水的盆或者碗 面进去后等感觉熟了就捞出来放进冷水碗里！
- 第4步.
看，这是我们准备的装冷水的碗，一会放熟面进去！
- 第5步.
面出来啦！
- 第6步.
吃多少捞多少
- 第7步.
加卤！拌一拌就可以吃啦！
小贴士
╮(╯▽╰)╭：1。做卤的时候盐可以少加点，注意点别咸了，淡了反正后期还可以加的啦
╮(╯▽╰)╭：2。面最好等到卤熟了出来再煮，以防面做好了放久了坨了（北方人说就是黏黏的不好吃）
╮(╯▽╰)╭：3。喜欢重口味一点的可以多加点老抽哦！味道绝了！
