韩式烤牛肉/불고기/bulgogi

韩式烤牛肉/불고기/bulgogi

韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法说明

韩剧里面总出现这道菜,每次去吃都想着要学,看了一大堆视频菜谱后来给朋友新家温锅首次尝试,可以说没丢人,很容易做,以后想吃不用去韩餐馆啦

韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的食材和调料

酱油4勺
牛肉看着放嘻嘻
半个
胡萝卜半根
芝麻2勺
1个
3根

韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法与步骤

  1. 第1步.

    洋葱(黄,红,白都行)切好如图,葱切段,放入容器中

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    梨去皮切成小粒

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我比较懒,毕竟是直男,据说切成沫比较好,如果有榨汁机就很方便

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入四勺酱油,两勺芝麻油,两勺蜂蜜

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入牛肉薄片,搅拌均匀

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内放入少许芝麻油,待油热了之后转中火,放入等待已久的Bulgogi😂😂

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘出锅(有白芝麻可以撒一点)

    韩式烤牛肉/불고기/bulgogi的做法步骤 第8步

小贴士

黑胡椒可放可不放,味道区别不大,这道菜主要是甜味为主 。胡萝卜看个人喜好吧,我其实是忘记买了。

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