可乐鸡翅根

可乐鸡翅根的做法与步骤

1. 1.

   西蓝花掰成小朵，洗净！ 水开后下锅，焯水

2. 2.

   清洗鸡翅根，沥干水分备用 蒜剥好，切块状或片状备用 锅中放少许底油，8成热放蒜，煸出香味

3. 3.

   加入鸡翅根翻炒至肉变色，放入料酒翻炒

4. 4.

   加入可乐，锅开后转中小火，炖煮半小时

5. 5.

   加盐、十三香、白胡椒翻炒均匀

6. 6.

   大火收汁

7. 第7步.

   西蓝花摆在盘子周围，鸡翅根放在盘子中央，倒入锅中多余汤汁，洒上白芝麻即可！