蔓越莓酸奶蒸蛋糕

蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法说明
减脂期没有加糖,用的是脱脂浓稠酸奶,味道会比较淡。喜欢吃甜的可以适当加点糖,或者在切片后淋点蜂蜜味道更好。
蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
145g酸奶倒入碗中
- 第2步.
打入两枚鸡蛋
- 第3步.
打蛋器搅散均匀
- 第4步.
加入40g面粉
- 第5步.
搅拌均匀,没有干粉,呈蛋糊状
- 第6步.
四方型玻璃容器刷一层油,防止粘碗,更好脱模
- 第7步.
将蛋糊液倒入磨具中
- 第8步.
蔓越莓干切碎
- 第9步.
撒在面上,盖上保鲜膜,保鲜膜上扎几个排气孔。水开之后再放入蒸锅大火蒸20分钟。
- 第10步.
放凉之后脱模切片。减脂期没有加糖,喜欢甜的吃的时候淋点蜂蜜味道更好哦