香煎土豆片

香煎土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，削皮，切片(不宜太薄)。 中火煎炸至泛黄。

   
2. 第2步.

   小火炒辣椒，放入煎好的土豆，撒辣椒灰; 搁盐，鸡精，葱，冲一点水。 出锅。