食课studio轻食沙拉食谱分享：黑橄榄川香龙利鱼沙拉
食课studio轻食沙拉食谱分享：黑橄榄川香龙利鱼沙拉的食材和调料
| 生菜 | 1颗 |
| 紫甘蓝 | 15克 |
| 西蓝花 | 20克 |
| 胡萝卜 | 30克 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 龙利鱼 | 40克 |
| 芦笋 | 2根 |
| 红腰豆 | 20克 |
| 盐津黑橄榄 | 2个 |
| 川香酱 | 5克 |
| 盐、黑胡椒、白胡椒、油 | 适量 |
食课studio轻食沙拉食谱分享：黑橄榄川香龙利鱼沙拉的做法与步骤
- 1.
西蓝花过开水焯熟，再马上过冰水降温，沥干备用。可以适当在水里加盐，给蔬菜增添味道。红甜椒洗净去籽后切条，用盐、黑胡椒、油腌制几分钟进烤箱170度烤10分钟。红腰豆选用罐头的就可以，取出后用清水冲一下即可。
- 2.
胡萝卜去皮后洗净切丝；芦笋削皮后切断，过开水焯熟；紫甘蓝切丝后洗净沥干备用。盐津黑橄榄是成品，用的时候洗净切片即可。
- 3.
龙利鱼先用白胡椒去腥，再刷上川香酱进烤箱170度，烤10分钟。烤好后摊凉切块即可。
- 4.
生菜、紫甘蓝丝，撕成适口大小打底。再按图片摆放食材即可！
