芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕的做法说明

在炎热的夏季,孩子们对于冰淇淋的喜爱溢于言表。不过市售的冰淇淋大多含有添加剂,材料也不一定让人放心,在家试着做给孩子们吃解解馋,自然是再好不过了。

芒果酸奶雪糕的食材和调料

芒果250g
浓稠酸奶120g
百香果2个
细砂糖5g

芒果酸奶雪糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    芒果洗净去皮,取250g果肉备用。 除了芒果,还可以用菠萝、水蜜桃等果肉含量丰富的水果代替。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    百香果洗净对半切开,挖出果肉。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    借助滤网滤出果汁。 百香果的加入是为了增加风味口感,不是必须的,如果没有的话可以不加。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把百香果汁和芒果肉倒入料理机中。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入120g浓稠酸奶和5g细砂糖。 糖可以根据其他食材的甜度和宝宝年龄适当增减。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    搅打均匀。 糖可以根据其他食材的甜度和宝宝年龄适当增减。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在备好的雪糕模具中插入木棍。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入搅拌好的果泥,轻震出汽泡后放入冰箱冷冻4小时以上。

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    取出脱模,就可以开吃咯!

    芒果酸奶雪糕的做法步骤 第9步

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