番茄牛腩
番茄牛腩的做法说明
这是大胖给她自己的小伙伴们的分享，用的是每日优鲜买的牛腩还挺便宜的啊哈哈。
番茄牛腩的做法与步骤
- 1.
放在常温水里解冻（记得把包装撕掉），顺便还能去除血水，中途也可以换水哦。
- 第2步.
溶化之后，稍微沥水。
- 第3步.
倒入热锅冷油中，翻炒至金黄色（一点点褐色的样子）。
- 第4步.
取出来，放置一旁备用，小心溅到手上。
- 第5步.
将切成小丁的番茄倒入刚刚翻炒的油里，煸出汤汁。
- 第6步.
同时在另外的炖锅里面烧水，等水沸腾之后，将刚刚的番茄与汤汁倒入炖锅内，加入牛腩，土豆，洋葱，八角，生姜，少许冰糖，老抽上色，再倒入生抽。
- 第7步.
大火煮三四分钟后转小火，炖一个半小时。
- 8.
后期再加入盐哦。
