新疆抓饭

新疆抓饭

新疆抓饭的食材和调料

羊肉300克
半个
大米一小碗米
3小勺
胡萝卜三根(黄色2橘红色1)
一小勺

新疆抓饭的做法与步骤

  1. 1.

    先将羊肉切成小块,洋葱切小块,胡萝卜切成3㎝长条备用

  2. 2.

    锅里倒入比平时多的植物油,油热后将羊肉倒入锅中翻炒,直至羊肉变成金黄色,倒入洋葱翻炒大概两分钟,再将胡萝卜倒入锅中翻炒,放入食用盐3小勺,一小勺白糖,在锅里翻炒三分钟,关火。

  3. 3.

    将炒好的羊肉胡萝卜倒入电饭煲里面,再放入洗好的大米,放入热水,与大米齐平,不需要超出大米,盖上盖子,按煮饭键就可以,快熟了将电饭煲打开。将上面的米翻到下面,盖上盖子继续闷煮,直到提示保温就熟了

  4. 第4步.

    这是做好的抓饭。因为后面才想起要发布,所以没有细节图,下次再上细节图

    新疆抓饭的做法步骤 第4步

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