如何发花胶(鱼胶)蒸泡法

如何发花胶(鱼胶)蒸泡法的做法说明
这里适合个头比较小的花胶30头以下的。
如何发花胶(鱼胶)蒸泡法的做法与步骤
- 第1步.
这里用的是墨西哥小公肚,一斤30只左右的。将鱼胶用纯净水泡软后放进蒸锅中蒸15分钟。

- 第2步.
15分钟后会缩,有点变样。

- 第3步.
把蒸好的鱼胶放进倒了白酒的纯净水盘里。

- 第4步.
放进冰箱一晚,图片泡好了,好厚。

- 第5步.
这就是泡前泡后,好大啊。

- 第6步.
凉拌青瓜花胶。

- 第7步.
很爽口的。口感很好。

- 第8步.
榛蘑鲍鱼花胶焖小公肚。


这里适合个头比较小的花胶30头以下的。
这里用的是墨西哥小公肚,一斤30只左右的。将鱼胶用纯净水泡软后放进蒸锅中蒸15分钟。

15分钟后会缩,有点变样。

把蒸好的鱼胶放进倒了白酒的纯净水盘里。

放进冰箱一晚,图片泡好了,好厚。

这就是泡前泡后,好大啊。

凉拌青瓜花胶。

很爽口的。口感很好。

榛蘑鲍鱼花胶焖小公肚。
