紫薯奶酪球
紫薯奶酪球的做法说明
孩子除了正餐外，总想吃点小零食、小甜点，今天分享的这款紫薯奶酪球，可以满足妈妈和宝宝的需求，美味与营养兼备，并且制作特别简单，一学就会。
紫薯除了有普通红薯的营养外，还富含花青素和硒元素，是一种营养丰富的保健食品，可以保护肠胃，防止便秘。
奶酪和芝麻是补钙的佳品，同样是蛋白质和不饱和脂肪酸的优质来源之一。
几种食材相互搭配，一口下去，不光有紫薯的软糯，还伴有阵阵的奶香和浓郁的芝麻香，能瞬间俘获宝宝的味蕾，多吃几个也就不奇怪了。
适合一岁以上的宝宝
紫薯奶酪球的做法与步骤
- 第1步.
紫薯上锅蒸熟
- 第2步.
紫薯去皮，碾成泥
- 第3步.
紫薯加一点点牛奶，增加黏性
- 第4步.
将一小块紫薯压扁，取一小块奶酪放在中心处
- 第5步.
用紫薯泥把奶酪包起来
- 第6步.
搓成球，并裹上一层芝麻
- 第7步.
摆在烤盘上
- 第8步.
放入烤箱（上下火，180度，10分钟）
- 第9步.
摆盘，开吃吧~
- 第10步.
奶香混合芝麻的香，再加上软糯香甜的紫薯，不用额外加糖，味道就不错
小贴士
1，给宝宝吃的话，奶酪要尽量选择低钠的（每百克钠含量至少低于600mg）
2，实际上到了第七步，也就是裹上芝麻就可以吃了，但口感没有烤过的好
3，很多麻麻表示没有烤箱，家里有地方放的话，还是推荐准备一个，不光做一些烘焙的时候可以用，很多时候都可以用烤箱达到很好的效果。
比如少油甚至无油的薯条、鸡块，烤个鱼，烤个串什么的，或者让放潮了点但又没坏的脆性食品复原等等，价格也不贵，一个小烤箱也就一二百块钱，能用好多年。
