蒜苔肉沫

蒜苔肉沫的做法与步骤

1. 第1步.

   1.蒜苔切丁

   
2. 第2步.

   2.肉剁成肉沫，也可以直接买搅好的肉沫

   
3. 第3步.

   3.锅中加入少许油，油热加入肉沫煸炒，加入1勺料酒，1勺生抽，继续翻炒

   
4. 第4步.

   4.肉炒至变色加入蒜苔丁，翻炒均匀

   
5. 第5步.

   5.加入1勺老抽，1勺蚝油，半小勺盐翻炒均匀，加入切好的小米辣(小米辣切丁),大火翻炒一下就可以出锅了

   
6. 第6步.

   配米饭绝了