萝卜干炒五花肉
萝卜干炒五花肉的做法说明
时间：约15-20分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
萝卜干炒五花肉的做法与步骤
- 第1步.
锅中不放油，倒入五花肉中小火炒到肉片微焦出油。 倒出大部分油，只留少许在锅中。
- 第2步.
倒入蒜粒小火炒香，再放萝卜干炒匀，加生抽炒匀。
- 第3步.
放小米辣、糖、盐炒匀，撒小葱段。
小贴士
1、市售萝卜干偏咸，炒的时候酌情加盐。
2、如果用自制的晒干萝卜干，需洗净后用水泡发再炒制。一般自制萝卜干咸度会低一些，炒制时可多加些生抽和盐。
「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u
