巧克力牛奶吐司【含原味和抹茶吐司】

巧克力牛奶吐司【含原味和抹茶吐司】的做法说明

平时我很喜欢自己做三明治吃，所以自己会做土司的话就更加方便了，卫生健康。

这个配方是配合着面包机来做的，如果没有面包机的话就要手揉咯！

这个方子我已经做了很多次了，操作简单，懒人做法，即便是新手也很容易成功哦，而且拉丝效果也很明显哦！

抹茶味和巧克力味可以随意切换，想吃原味的话，只要把巧克力粉或者抹茶粉去掉的就可以了。

巧克力牛奶吐司【含原味和抹茶吐司】的食材和调料

巧克力粉／抹茶粉	10克
牛奶	145克
细砂糖	40克
酵母	6克
高筋面粉	280克
黄油	25克
盐	4克
鸡蛋（中等）	1个
奶粉	20克

巧克力牛奶吐司【含原味和抹茶吐司】的做法与步骤

第1步.
把所有材料都丢到面包桶里，我用的是柏翠的面包机，选择揉面团。（十五号菜单）
第2步.
虽然上面说是一个半小时，但一个小时就可以拿出来了，这时候的面团已经发酵了一次了，拿出来揉一下排气。
第3步.
面团分成三分，用面包棍杠成长条再卷起来，放到模具当中，放一碗热水在下面加快发酵，20分钟左右就好了，要注意观察，千万不要发酵过头哦。
第4步.
二次发酵到七八分满就可以了，用180度40分钟就可以出炉啦！（做巧克力味忘了拍照，只能用原味补一下，每个人的烤箱稍微都会有点不太一样，如果平时用的火力比较猛的话，就可以稍微调低一点）
第5步.
这个就是成品啦！面包被烤到外酥里嫩呢！
第6步.
面包非常松软哦，用面包刀切成合适的宽度。
第7步.
把它剥成三明治做下午茶，非常棒哦！( ´͈ ⌵ `͈ )σண♡
第8步.
想要做成原味的话，只要不要放那个巧克力粉就可以了！
第9步.
原味吐司的话涂上巧克力酱或者是点上炼奶也是棒棒哒！
第10步.
各种三明治包包包～( ͡ _ ͡°)ﾉ⚲ ♫
第11步.
抹茶的土司我用的是日本进口丸山制茶宇治抹茶粉，总共200克有一大包，网上就有得买。感觉用来做烘培的话很划算，而且味道也挺不错哦～当然，如果对抹茶口味比较执着的小伙伴可以用五十铃哦～|•'-'•)و✧