木须肉

木须肉

木须肉的做法说明

木须肉是配菜多样,营养均衡的一道菜~

木须肉的食材和调料

木耳若干
胡萝卜半根
鸡蛋1个
猪肉若干
黄瓜半根
料酒1勺
酱油1勺
若干

木须肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料:黄瓜🥒切片;猪肉切片;木耳用水泡发后捞出;胡萝卜🥕切薄片

    木须肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散,热锅加油,倒入鸡蛋翻炒,倒出碗内备用

    木须肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起锅热油,倒入肉片翻炒,加料酒少许

    木须肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待肉片紧致后,倒入鸡蛋和配菜翻炒,加酱油 盐 鸡精调味,炒至变色出锅

    木须肉的做法步骤 第4步

小贴士

鸡蛋不用炒太久,嫩些再炒会入味……

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