蜜汁烤麸
蜜汁烤麸的做法说明
既然自己制作了烤麸，那就用它先来烧一次好吃的蜜汁烤麸吧。
蜜汁烤麸，冷吃是最美味了。它吸足了浓浓的汁水，咬上一口，满嘴的蜜汁，那真叫一个香甜吆……
蜜汁烤麸的食材和调料
| 烤麸约250克 | 用了做好的总量的二分之一 |
蜜汁烤麸的做法与步骤
- 第1步.
自制烤麸切块
- 第2步.
锅烧热加油将烤麸炸至金黄 我用空气炸锅180℃15分钟，省去了高温天在油锅前的汗水嘀嗒😓
- 第3步.
加水，放八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖
- 第4步.
倒入生抽、老抽、耗油
- 第5步.
加入炸好的烤麸，大火烧开转中小火，到汁快收干时，少许加点盐，淋入芝麻油，翻炒，出锅。 等到凉了，作为冷菜更好吃😄
