葱油拌面

葱油拌面的食材和调料
| 葱100克、油80ml |
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
葱白斜切段、葱绿切长段

- 第2步.
老抽50ml、生抽50ml 、糖30克和匀

- 第3步.
油锅小火炸葱白至金黄划到一边

- 第4步.
继续炸葱绿至金黄色

- 第5步.
倒入和匀的酱油汁煮至冒泡关火盛出

- 第6步.
煮好的面条过凉水沥干盛出,夹点葱、淋上葱油拌匀开吃

- 第7步.
口齿留香

小贴士
1:面条不能久煮,开水下面再次水开2次捞出即可。 2:剩余的葱油冷却后装瓶密封可冷藏一周

| 葱100克、油80ml |
葱白斜切段、葱绿切长段

老抽50ml、生抽50ml 、糖30克和匀

油锅小火炸葱白至金黄划到一边

继续炸葱绿至金黄色

倒入和匀的酱油汁煮至冒泡关火盛出

煮好的面条过凉水沥干盛出,夹点葱、淋上葱油拌匀开吃

口齿留香

1:面条不能久煮,开水下面再次水开2次捞出即可。 2:剩余的葱油冷却后装瓶密封可冷藏一周