《绿豆糕》

《绿豆糕》的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆泡一晚上，洗净去皮～

   
2. 第2步.

   用电饭煲煮成粉状质感，水量超过一个手指头就可以了，或者加水用高压锅做，最终目的就是让绿豆软烂，水量和时间可以自己把控～

   
3. 第3步.

   拿出后捣成泥状，有料理机的可以用料理机打几遍～

   
4. 第4步.

   黄油下锅融化后放入绿豆泥，待绿豆泥完全吸收完黄油后，加入白砂糖炒至均匀，直到绿豆泥干燥～干燥后可以过筛，过筛后口感更加细腻，我懒得弄了哈哈哈哈😂

   
5. 第5步.

   炒成这样干就可以啦！！

   
6. 第6步.

   上磨具～