#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-紫薯蛋糕卷
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-紫薯蛋糕卷的做法说明
小宝宝最好还是不要吃糖，这款蛋糕无糖，无需要打发，这样可以放心的给小宝宝吃。配上奶酪的香浓味和紫薯的淡淡的甜味，无论从营养还是从味道都很好的满足了小宝宝的需求。
#麦子厨房#小红锅出品：宝宝早餐-紫薯蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
备齐所有食材
- 第2步.
将水，鸡蛋，低筋面粉，酵母放一起混合均匀。最后混合糊可以自由落下如图所示
- 第3步.
有保鲜膜或者保鲜袋包起碗来，放入冰箱冷发酵。这个面糊可以晚上放冰箱准备好。
- 第4步.
将紫薯放蒸锅蒸熟
- 第5步.
用研磨碗将紫薯研磨成紫薯泥
- 第6步.
麦子厨房小红锅冷锅刷油，倒入面糊
- 第7步.
麦子厨房小红锅加热5分钟后，可以将蛋糕取出
- 第8步.
将紫薯泥混合奶酪后铺在蛋糕上
- 第9步.
将蛋糕卷起来放回麦子厨房小红锅继续加热，不盖上盖子
- 第10步.
待加热完成后，冷却切块，即可食用
