㸆大虾
㸆大虾的做法说明
简单且出锅快，很有味道的一道辽宁菜。
㸆大虾的食材和调料
| 油 | 适量 |
| 虾 | 500g |
| 酱油 | 3～4勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
㸆大虾的做法与步骤
- 1.
将虾洗净，剪去虾须等，嫌麻烦可以不去虾线。
- 2.
倒入油，开中火，油温合适时倒入虾。
- 3.
将虾煎至两面变色后加入酱油，翻炒均匀。
- 4.
㸆至焦度合适后，加黑胡椒略微翻炒，关火出锅。㸆大虾完成。
小贴士
①酱油推荐用东古一品鲜，味道更鲜美。②㸆大虾讲究焦香，可以㸆久一些。这样酱香和虾香味也会更明显。③黑胡椒可以根据个人喜好加或不加。
简单且出锅快，很有味道的一道辽宁菜。
| 油 | 适量 |
| 虾 | 500g |
| 酱油 | 3～4勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
将虾洗净，剪去虾须等，嫌麻烦可以不去虾线。
倒入油，开中火，油温合适时倒入虾。
将虾煎至两面变色后加入酱油，翻炒均匀。
㸆至焦度合适后，加黑胡椒略微翻炒，关火出锅。㸆大虾完成。
①酱油推荐用东古一品鲜，味道更鲜美。②㸆大虾讲究焦香，可以㸆久一些。这样酱香和虾香味也会更明显。③黑胡椒可以根据个人喜好加或不加。
