麻辣香锅

麻辣香锅

朱丽叶贞子

麻辣香锅的食材和调料

泡完：温水泡腐竹，油豆皮，木耳（干的容易放多，注意）
焯水以下：油豆皮，千叶豆腐，鱼丸，鹌鹑蛋，腐竹及宽粉不要煮太久
焯水：厚藕片，青笋，金针菇，平菇，油麦菜
虾🦐
葱姜蒜瓣，花椒，大料，麻辣香锅料

麻辣香锅的做法与步骤

1.
中量油，葱姜蒜，花椒，大料，麻辣香锅调料炝锅，炒虾，以后放鱼丸，木耳，豆皮类，根茎类
2.
加菜类
3.
加盐，鸡精，少许糖

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