外酥里嫩炸鸡排

外酥里嫩炸鸡排的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切较薄的片

   
2. 第2步.

   准备炸鸡配料

   
3. 第3步.

   均匀抹在鸡胸肉两面

   
4. 第4步.

   准备四个蛋液和面包糠

   
5. 第5步.

   鸡胸肉裹上鸡蛋和面包糠，小火在锅里炸

   
6. 第6步.

   两面金黄后在案板上切成条状

   
7. 第7步.

   盘中摆一张吸油纸，把鸡排摆在中间，挤上番茄酱和椒盐，想蘸哪个蘸哪个