牛肉锅盔

牛肉锅盔

牛肉锅盔的做法说明

前些天吃了阿甘锅盔,觉得很不错,在家又不能吃到,于是开始自己做起来了,做了两种口味的,鲜肉和牛肉的,两种里面都加入了梅干菜,味道棒棒哒。

牛肉锅盔的食材和调料

牛肉20克
鲜肉30克
4片
酱油2勺
盐,精,胡椒,豆瓣酱适量
3根
1个独
面粉300克
梅干适量

牛肉锅盔的做法与步骤

  1. 第1步.

    和面,因为我揉的时间不够,在吃的时候感觉没发好

    牛肉锅盔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备馅料

    牛肉锅盔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包陷料

    牛肉锅盔的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平擀薄更好吃些

    牛肉锅盔的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱先预约3分钟,然后200°C上下顶部加热,烤12分钟左右,试你的口感而定。

    牛肉锅盔的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是第一次做的脆的

    牛肉锅盔的做法步骤 第6步

小贴士

面发好更好吃,擀薄也好吃很多,如果喜欢脆的,可以多烤会。

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