自己动手腌咸鸡蛋

自己动手腌咸鸡蛋

自己动手腌咸鸡蛋的做法说明

老妈拿的笨鸡蛋太多了自己实在吃不完,夏天又容易坏掉,索性腌些咸鸡蛋吃吃!

自己动手腌咸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋好多个,我也没数,一大保鲜盒
白酒红星二锅头一小瓶,买的最便宜,度数最高的56度
精盐一袋
保鲜膜买了一卷
白酒

自己动手腌咸鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先将鸡蛋清洗干净,擦净表面的水,应该在太阳下晒晒,我时间来不及,就没晒!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买的红星二锅头,度数杠杠高!别以为我要喝,我是用来泡鸡蛋的!😂😂

    自己动手腌咸鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沾酒之后裹满盐,用保鲜膜包起来,放在保鲜盒里!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    20天左右,就这样了,冒油的咸鸡蛋就好了,我先吃了!哈哈哈!

    自己动手腌咸鸡蛋的做法步骤 第4步

小贴士

不要沾水!

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