简易红烧肉

简易红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切块,焯水备用

- 第2步.
大料姜片放入油锅中炸香,放入五花肉翻炒

- 第3步.
加入生抽、老抽、料酒继续翻炒

- 第4步.
加入开水

- 第5步.
水量加够,再加入少量花椒

- 第6步.
开锅后调整为小火慢炖一小时

- 第7步.
炖至水量少时加几粒冰糖

- 第8步.
将汤收干就好了


五花肉切块,焯水备用

大料姜片放入油锅中炸香,放入五花肉翻炒

加入生抽、老抽、料酒继续翻炒

加入开水

水量加够,再加入少量花椒

开锅后调整为小火慢炖一小时

炖至水量少时加几粒冰糖

将汤收干就好了
