西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹的做法说明

味道鲜美,操作简单!5分钟搞定!

西湖牛肉羹的食材和调料

香菇2朵
火腿肠1根
牛肉适量
鸡蛋2个
香菜2根
淀粉1勺
白胡椒适量
香油两滴

西湖牛肉羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    火腿肠,香菇,牛肉切丁!

    西湖牛肉羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起锅烧水,🔥开后,把火腿肠,香菇,牛肉丁倒进锅里煮,加适量食用油(平时烧汤放的量就可以)

    西湖牛肉羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮开后加水淀粉勾芡,继续煮!

    西湖牛肉羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两个草鸡蛋搅拌均匀!很多人喜欢用纯蛋白,我是整个鸡蛋,个人觉得家里吃,口感也不差!

    西湖牛肉羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    汤浓稠后加入鸡蛋,不停的搅拌呦,再撒点白胡椒和盐,

    西湖牛肉羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前撒香菜,滴两滴香油!哇哇,好鲜美的味道!

    西湖牛肉羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    宝宝也很爱吃呢!

    西湖牛肉羹的做法步骤 第7步

小贴士

操作简单,味道鲜美!

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