姜丝鲈鱼汤

姜丝鲈鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净，剁成的段后用沸水焯一下，豆腐切成2厘米宽、3厘米长的厚片，用沸水焯一下；鲜姜洗净，去皮切成细丝；枸杞子洗净。

   
2. 第2步.

   锅里加水煮开，倒入豆腐煮10分钟，再放入整条鱼、（或鱼段）随意哈！姜丝和枸杞同煮20几分钟。

   
3. 第3步.

   开锅后调入适量盐和胡椒粉，淋点香油，撒上香芹叶即可。