炒方便面🍜

炒方便面🍜的做法说明

第一次吃炒方便面是14年夏天在甘肃，吃过之后一直念念不忘，后来唐山的烧烤摊上也随处可见炒方便面🍜，但我还是记得那个夏天的味道。今天心血来潮就做了一次，味道不错，冲洗了之前的记忆。

1.
先用热水把泡面泡熟，然后过凉水，备用。
2.
把胡萝卜🥕切丝，青椒🌶️切丝，火腿肠🍖切丝，大葱或洋葱切丝，鸡蛋🥚炒熟，备用。
3.
起火，先放葱丝，爆出香味，放火腿，加入料酒，酱油，蚝油还有盐调味，稍微放一点水，效果会更好哦！再放入胡萝卜青椒鸡蛋，炒匀，最后放入方便面，翻炒均匀。好啦，这个就做好咯！
4.
特别要注意一下，我提前把泡好的方便面切了一下，碎碎的，炒的时候更入味，吃起来也很方便，个人感觉不错，怕麻烦可以跳过此步骤哦！