中餐厅回锅肉

中餐厅回锅肉的做法说明
中餐厅死忠粉一枚,今年的中餐厅有专业大厨加入,一道回锅肉勾起我的味蕾,马上造起来!
中餐厅回锅肉的做法与步骤
- 第1步.
食材大合集

- 第2步.
锅里放油烧热,加入蒜蓉和花椒炒香

- 第3步.
加入豆瓣酱和老干妈炒香

- 第4步.
加入五花肉片炒熟。(传统做法是先将五花肉处理熟再回锅,这里直接放生肉也很好吃哦)

- 第5步.
加入生抽调味,老抽调色,加入大葱翻炒熟

- 第6步.
起锅~我说我要做这道菜,王先生特意叫我煮多点饭😂

小贴士
调料根据自己的食材量放,豆瓣酱和生抽请控制好,不然会咸了哦。














