芸豆炒猪血

芸豆炒猪血的做法与步骤

1. 第1步.

   1.准备食材:猪血、芸豆

   
2. 2.

   2.香葱切段，蒜拍碎，芸豆洗净掰成小段备用

3. 3.

   3.将猪血切片，凉水下锅，煮至沸腾，捞出猪血控水备用

4. 第4步.

   起锅烧油，七成热 放入葱、蒜爆香，放入芸豆，翻炒后倒入酱油，少许盐，可以适当放入清水，五分钟后倒入猪血继续翻炒均匀(轻轻翻炒，注意猪血易碎)，小火五分钟后根据个人口味放入盐，鸡精等出锅即可